ズッキーニステーキ
多治見市保健センター @cook_40352819
【1人分】
エネルギー：68kcal
塩分相当量：0.5g
このレシピの生い立ち
R7、7月季節の野菜レシピです。
旬の「ズッキーニ」を使ったレシピです♪
多治見市ホームページにも掲載中です。
ズッキーニステーキ
【1人分】
エネルギー：68kcal
塩分相当量：0.5g
このレシピの生い立ち
R7、7月季節の野菜レシピです。
旬の「ズッキーニ」を使ったレシピです♪
多治見市ホームページにも掲載中です。
作り方
- 1
ズッキーニは端を切り落として縦半分に切り、格子状に切り込みを入れる。
- 2
にんにくは薄切りにする。
- 3
フライパンにバター、にんにくを入れて熱し、バターが溶けたらズッキーニを切り口を下にして入れる。
- 4
中火で焼き、焼き目がついたら上下を返し、同様に焼き目がつくまで焼く。
- 5
❹に調味料を加えて全体に絡める。
コツ・ポイント
にんにく×しょうゆ×バターが食欲をそそります。
ズッキーニ以外にも、なすやかぼちゃなど、お好みの野菜で作っても◎
岐阜県 多治見市 保健センターのアカウントです。管理栄養士考案のみなさんの健康に役立つレシピや情報を発信していきます♪ 食は生きる上で必要不可欠であり、生活や健康の土台です。おいしい食事は心も体もハッピーにしてくれます。「毎食野菜」と「減塩」を心がけて食べることを楽しみましょう！
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