きゅうりとにんじんのマスタードマリネ
多治見市保健センター @cook_40352819
【１人分】
エネルギー：151kcal
食塩相当量：0.6g
このレシピの生い立ち
R7、6月季節の野菜レシピです。
5-8月が旬の「きゅうり」を使ったレシピです。
多治見市ホームページにも掲載中♪
きゅうりとにんじんのマスタードマリネ
【１人分】
エネルギー：151kcal
食塩相当量：0.6g
このレシピの生い立ち
R7、6月季節の野菜レシピです。
5-8月が旬の「きゅうり」を使ったレシピです。
多治見市ホームページにも掲載中♪
作り方
- 1
きゅうり、にんじんはピーラーで薄くスライスし、食べやすい長さに切る。
- 2
Aを混ぜ合わせる。
- 3
❷のマリネ液に❶の野菜を10分程漬け込む。
コツ・ポイント
薄くスライスするので、漬ける時間が短くて済みます。
湯むきをしたミニトマトやパプリカなど、食材を変えても美味しく食べられます！
野菜をピーラーでスライスするので、お子様のお手伝いにもおすすめです◎
岐阜県 多治見市 保健センターのアカウントです。管理栄養士考案のみなさんの健康に役立つレシピや情報を発信していきます♪ 食は生きる上で必要不可欠であり、生活や健康の土台です。おいしい食事は心も体もハッピーにしてくれます。「毎食野菜」と「減塩」を心がけて食べることを楽しみましょう！
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