Tarta crema de mango en almíbar
mami.cocinillas @mamipuntococinillas
También se puede hacer con melocotón en almíbar cambiando sin más.
#delantalcookpad2025
Tarta crema de mango en almíbar
También se puede hacer con melocotón en almíbar cambiando sin más.
#delantalcookpad2025
Paso a paso
- 1
Hacer el bizcocho siguiendo las instrucciones.
Dejar enfriar, desmoldar y partirlo por la mitad.
- 2
Mientras que el bizcocho está en el horno hacer la crema de mango en almíbar.
1 batir la lata de mango con 1/3 o la mitad del líquido de la lata.
Calentar y añadir la gelatina hidratada.
Dejar enfriar.
- 3
Hacer 1 sobre de Chantilly con los 200 g de leche entera muy fría.
Cuando esté fría la crema de mango echar una capita fina en el bizcocho.
- 4
Mezclar con movimientos envolventes la crema restante de mango con el Chantilly y con los 125 g de queso philadelphia.
Una vez que esté completamente uniforme añadir el otro sobre de Chantilly directamente en la crema y batir con la batidora de varillas hasta que se quede firme.
Meter en una manga y montar la tarta previamente bañado con jalea de vainilla o el sobrante del almíbar de mango
- 5
Servir y disfrutar!!!💝
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mami.cocinillas le encantará ver cómo quedó.
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