Tarta de frutos secos con crema de almendra

Marga
Marga @margacook
Zaragoza

Este delicioso postre está relleno con crema de almendras la cual se utiliza para rellenar las tartas. Puedes acompañarla además con manzanas, peras, melocotón, higos, fresas o como yo con nueces pecanas. Está buenísima!!

Tarta de frutos secos con crema de almendra

Este delicioso postre está relleno con crema de almendras la cual se utiliza para rellenar las tartas. Puedes acompañarla además con manzanas, peras, melocotón, higos, fresas o como yo con nueces pecanas. Está buenísima!!

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Ingredientes

  1. 1masa brisa o quebrada
  2. 1huevo
  3. 100 gralmendra molida
  4. 100de azúcar
  5. 50 grfrutos secos (nueces, pasas)
  6. 100 grmantequilla
  7. 20nueces pecanas
  8. 1 chorritoron
  9. 1 cucharaditaazúcar vainillado

Paso a paso

  1. 1

    Esparcir la masa brisa en un molde y pincharla. Hornearla unos minutos para que se haga el interior de la masa.

  2. 2

    En un bol mezclar el huevo, la almendra molida, el azúcar y la mantequilla derretida pero no caliente. Añadir también los frutos secos, el ron y el azúcar vainillado y mezclar.

  3. 3

    Repartir encima de la masa brisa la crema de almendras.

  4. 4

    Decorar por encima con las nueces pecanas.

  5. 5

    Hornear a 180°C unos 12-15 minutos.

  6. 6

    Bon appétit !!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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