Receta viral Brownie cookies

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

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Ingredientes

45 minutos
9 raciones
  1. Mezcla para brownie:
  2. 70 grmantequilla
  3. 2huevos
  4. 100 grazúcar
  5. 80 grharina
  6. 50 grnueces
  7. Para la mezcla de cookies:
  8. 100 grmantequilla
  9. 120 grazúcar
  10. 1 cdtalevadura química
  11. 1huevo
  12. 170grados de harina
  13. 100 grchip de chocolate

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Ponemos agua en un cazo con un recipiente dentro para fundir al baño maría la mantequilla y el chocolate, ponemos en un bol dos huevos y el azúcar para hacer la parte del brownie batimos con la varilla eléctrica hasta que dupliquen de tamaño

  2. 2

    Añadimos la harina previamente tamizada la integramos con movimientos envolventes y una vez integrada añadimos las nueces picadas, añadimos esta mezcla a un molde de 20 por 20 previamente forrado con papel de hornear

  3. 3

    El horno siempre precalentado a 180ºc, ahora vamos a preparar la otra mezcla.. ponemos en un bol la mantequilla y el azúcar batimos con la varilla eléctrica hasta conseguir una crema

  4. 4

    Añadimos el huevo y batimos de igual manera, añadimos la harina junto con la levadura química y volvemos a batir, una vez integrada toda la harina añadimos los chips de chocolate. Ponemos esta mezcla encima de la mezcla anterior cubriendo toda la base

  5. 5

    Ponemos en el horno y horneamos por 30 minutos, una vez frío cortamos las porciones y buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fini Bautista Angulo
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