食べてびっくり！おやつや おつまみに最高
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
フライドポテトかと思いきや…太くしたり細くしたり カリカリに揚げたり それぞれのご家庭に合った形で食べて見て〜ビールにめちゃくちゃ合うよ
食べてびっくり！おやつや おつまみに最高
フライドポテトかと思いきや…太くしたり細くしたり カリカリに揚げたり それぞれのご家庭に合った形で食べて見て〜ビールにめちゃくちゃ合うよ
作り方
- 1
ナスはヘタが付いたまま皮を全部剥きますよ
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- 2
ヘタはまだ付けたままでOKです
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- 3
縦に切っていきます
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- 4
好みの太さに切ったら全体に片栗粉をまぶします
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- 5
少な目の油で大丈夫です。温まったら揚げます
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- 6
ひっくり返して同じく揚げます
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- 7
きつね色になったら出来上がりです。油を切ってね
-
- 8
塩コショウをしてヘタを切り落としてテーブルへ
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コツ・ポイント
ヘタを落として揚げるのも良いけれど 付けたままの方がひっくり返しやすいしバラバラになりにくいのです。ケチャップ等お好きな味付けでどうぞ☘️
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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