鶏胸肉とズッキーニのオイスターソース和え
電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。鶏むね肉は安価なお肉でお財布に優しい食材。ズッキーニもまた安価で家計に優しい食材。そんな食材同士をオイスターソースで味付けして仕上げました。作り方も電子レンジだけで作れるのでとってもお手軽！とっても簡単に作ることができるのでぜひ作ってみて下さい！！パートナーの相棒も美味しいと大絶賛の1品です！！！
※お弁当のおかずとして3～4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。
鶏胸肉とズッキーニのオイスターソース和え
電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。鶏むね肉は安価なお肉でお財布に優しい食材。ズッキーニもまた安価で家計に優しい食材。そんな食材同士をオイスターソースで味付けして仕上げました。作り方も電子レンジだけで作れるのでとってもお手軽！とっても簡単に作ることができるのでぜひ作ってみて下さい！！パートナーの相棒も美味しいと大絶賛の1品です！！！
※お弁当のおかずとして3～4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。
作り方
- 1
ズッキーニは乱切りにしておく。鶏むね肉全体にフォークをまんべんなく刺しておく。
- 2
そして１～２ｃｍ幅の削ぎ切りにして一口大に切り、塩をしておく。
- 3
電子レンジ対応の耐熱容器に鶏むね肉、片栗粉を入れてよく揉みこみ、サラダ油も入れて揉みこんでおく。
- 4
ラップをして６００Ｗの電子レンジで鶏むね肉にしっかり火が通るまで４～５分加熱調理する。
- 5
くっついている鶏むね肉は剥がしておく。
- 6
ズッキーニ、オイスターソース、顆粒鶏がらスープの素、にんにく、ごま油も入れて全体をよく混ぜ合わせる。
- 7
ラップをして６００Wの電子レンジで５～６分加熱調理して仕上げる。
コツ・ポイント
※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。
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