Tiras de pavo con salsa garam masala

El erizo nutritivo 🦔 @el_erizo_nutritivo
En este caso, están acompañadas de unas patatas fritas en forma de gajo
Tiras de pavo con salsa garam masala
En este caso, están acompañadas de unas patatas fritas en forma de gajo
Paso a paso
- 1
Mezcla en un bol el yogur con las especias
- 2
Agrega el pavo cortado en tiras y deja macerar en el refrigerador una media hora
- 3
Pica la cebolla y saltéala en una sartén.
- 4
Añade ahora el tomate para hacer un sofrito. Reserva.
- 5
En una sartén aparte, marca el pavo sin que quede completamente frito
- 6
Añade a la sartén del sofrito el pavo. Agrega también el caldo.
- 7
Deja reducir el caldo. Salpimenta y sirve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El erizo nutritivo 🦔 le encantará ver cómo quedó.
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