ต้มยำกุ้ง
yoyocharida @cook_7374986
ต้มยำกุ้ง
วิธีทำ
- 1
ล้างทำความสะอาดกุ้ง แกะเปลือกออกเหลือแต่หาง พักไว้
- 2
ตั้งน้ำซุป (หรือน้ำเปล่า) ในหม้อขนาดกลาง ใส่ตะไคร้ลงไปต้ม พอน้ำซุปเริ่มเดือด ใส่กุ้งและเห็ดฟาง ต้มต่อไปอีกสักพักจนกุ้งเกือบสุก จึงปิดไฟ ยกหม้อลง
- 3
ปรุงรสด้วยพริก,น้ำมะนาวและ น้ำปลา จากนั้นจึงฉีกใบมะกรูดใส่ลงไป คลุกให้ทั่ว ชิมรสให้พอดี
- 4
ตักต้มยำใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยผักชี เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
ต้มยำกุ้งน้ำข้น ต้มยำกุ้งน้ำข้น
เมนูต้มยำกุ้งน้ำข้น เป็นเมนูอาหารไทย สุดฮิตดังไกลไปทั่วโลกที่รสชาติเปรี้ยวหวาน กลมกล่อมเข้มข้นถึงใจ นะคะ เป็นเมนูที่ถูกปากของชาวต่างชาติ ค่ะ
-
-
ต้มยำกุ้งน้ำข้น ต้มยำกุ้งน้ำข้น
🦐🦐เมนูต้มยำกุ้งน้ำข้น🦐🦐 เป็นเมนูไทยสุดฮิตดังไกลไปทั่วโลกที่รสชาติเปรี้ยวหวาน กลมกล่อมเข้มข้นถึงใจ นะคะ #ช่วยมือใหม่เข้าครัว -
ต้มยำกุ้งน้ำข้น ต้มยำกุ้งน้ำข้น
เมนูต้มยำกุ้งน้ำข้น เป็นเมนูไทยสุดฮิตดังไกลไปทั่วโลกที่รสชาติเปรี้ยวหวาน กลมกล่อมเข้มข้นถึงใจ นะคะ -
วุ้นเส้นต้มยำกุ้ง โดย:ทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์ วุ้นเส้นต้มยำกุ้ง โดย:ทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์
เมนูรสแซบอีกเมนูค่ะ เบื่อข้าวก็ทำเป็นวุ้นเส้นต้มยำ ถ้าจะทำเป็นกับข้าวก็ไม่ต้องใส่วุ้นเส้น
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2500468
ความคิดเห็น