Galletas marmoleadas

Esto es una prueba, con pocos ingredientes. La mire en internet y la adapte a lo que tenia por casa. Sinceramente no recomiendo que la hagáis, quedaron de insuficiente o suspenso. Tal vez me pase con el tiempo de cocción.
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la sal, pesar la harina y el kéfir y mezclar bien. Primero con una cuchara, después con las manos. Al final añadir un chorrito de aceite de oliva y amasar en la mesa.
- 2
Colocar 2 cucharadas de cola cao en el bol y untar la masa.
- 3
Envolver con el papel film y guardar en el frigorífico 30 minutos
- 4
Desenvolver la masa esparcir un poco de harina en la mesa y por encima.
- 5
Con la ayuda de un rodillo aplanar con una altura de 1/2 centímet.
- 6
Pinchar la masa con un tenedor.
- 7
Con un aro cortar la masa, colocar en la bandeja e introducir al horno precalentado a 180° C. Durante 15 o 20 minutos.
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