Torta golosa de chocolate con trampa

Vale Patagonia
Vale Patagonia @vale_patagonia

Hay veces que deseamos un postre goloso pero no hay tiempo o materiales o nos cuesta un poco la repostería. Esta es la receta ideal para que se saquen las ganas 😆

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Ingredientes

8 raciones
  1. 1 cajapremezcla para brownie
  2. 2huevos a temperatura ambiente
  3. 65 gmanteca derretida
  4. 1 cucharada caféfiltro o agua
  5. 300 gcrema para batir
  6. 3 cucharadasazúcar
  7. 400 gdulce de leche (si es pastelero mejor)

Paso a paso

  1. 1

    Primero calentar el horno a unos 150/160*C. Enmantecar la placa y espolvorear cacao (se utiliza esto para que el brownie no quede con polvo blanco de la harina).

  2. 2

    Realizar el brownie como indica la cajita, en mi caso, se mezcla la manteca derretida (no caliente) con los huevos y se agrega la premezcla. En la caja dice agregar una cucharada de agua pero el café le da un sabor mucho más intenso al chocolate. Vertemos la mezcla en la placa y llevamos a horno precalentado por 25/30 minutos.

  3. 3

    Dejar enfriar el brownie en el horno. Luego colocarlo en la fuente donde se va a servir y llevar a la heladera por 1h envuelto en film.

  4. 4

    Batir la crema con el azúcar (se le puede agregar un poco de vainilla para saborizar). Llevar a la heladera, tapada.

  5. 5

    Para el armado, untamos el dulce de leche sobre el brownie (si es con manga es más fácil, pero no es indispensable).

  6. 6

    Sobre el dulce de leche colocamos la crema.

  7. 7

    Se puede espolvorear un poco de cacao por encima o algunas grageas o chips de chocolate, a gusto!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Vale Patagonia
Vale Patagonia @vale_patagonia
Me encanta cocinar para los que amo, y experimentar en la cocina. Tengo 2 hijos pequeños así que muchas de mis recetas son para que coman rico y sano :D (y otras para que disfruten los mas grandes!)
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