Gorros de bruja de chocolate
Susana @cook_1140415
Estas galletas de chocolate son una idea perfecta para Halloween que a los niños les encantarán
Gorros de bruja de chocolate
Estas galletas de chocolate son una idea perfecta para Halloween que a los niños les encantarán
Paso a paso
- 1
Mezclar la mantequilla punto pomada con el azúcar.
- 2
Echar los huevos uno a uno y seguir mezclando
- 3
Añadir el chocolate derretido a la mezcla y mezclar bien
- 4
Ir echando la harina tamizada hasta formar una bola
- 5
Colocar entre dos papeles de horno y estirar del grosor que queráis las galletas, dejar enfriar una hora en la nevera
- 6
Cortar las galletas con un cortapastas redondo y hornear. Horno precalentado a 180º/ 10 minutos
- 7
Para hacer el pico del gorro haremos unos conos con papel de hornear y los pintaremos por dentro con chocolate derretido y templado. Dejar enfriar en la nevera y volver a dar otra capa para que tengan más consistencia. Cuando estén bien secos quitar con cuidado el papel. Y reservar
- 8
Pegar el cono con chocolate a la galleta ya horneada y pintar lo que queda de galleta con chocolate.
- 9
Preparar un glaseado real con la clara y azúcar glas y colorear de los colores que os gusten. Hacer el adorno y dejar secar bien.
- 10
Para hacer el glaseado batir la clara hasta que espume e ir echando azúcar glas sin dejar de batir con varillas hasta que se quede una consistencia de pasta de dientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susana le encantará ver cómo quedó.
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