Pizza de surimi de cangrejo

Era de esos días que no tienes apenas nada en casa, debía ir al supermercado pero lo dejé para el día siguiente y mira por donde me apetecía una pizza, miré en el frigorífico y había un bote entero con Surimi de Cangrejo, nunca había hecho una pizza con él, en fin las cosas hay que probarlas y me puse manos a la obra.
La verdad es que la pizza no está nada mal, la repetiré más veces seguro y posiblemente añadiré algún ingrediente más, os animo a que hagáis vosotros lo mismo y me enseñáis el resultado, así lo pruebo yo.
Paso a paso
- 1
Comenzamos por sacar la base del frigorífico y de su envase por lo menos unos 10 minutos antes de manipularla para que coja temperatura ambiente, mientras, abrimos el bote de surimi y sacamos los trozos que pensemos que vamos a utilizar, a mi como me encanta lo pongo todo, dejamos que escurra del líquido en que viene
- 2
Pasado el tiempo, ponemos la base junto con el papel sulfurizado en que suele venir sobre una bandeja de horno, añadimos un par de cucharadas de tomate y las repartimos por toda la superficie, dejamos el perímetro de la base libre sin poner
- 3
Ahora, repartimos el queso sobre el tomate
- 4
Desmenuzamos el surimi, en el mismo bote y como acompañamiento viene un poco de pimiento morrón, lo cortamos también en trozos pequeños y los mezclamos, repartimos después sobre toda la superficie
- 5
Metemos la futura pizza en el horno que previamente hemos precalentado a una temperatura de 220º, cuando veamos que la base está hecha y la superficie dorada al gusto, la sacamos
- 6
La pasamos a una bandeja y le espolvoreamos el orégano, la podemos cortar y disfrutar de ella
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