Bifes a la Criolla Argentos!!
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
Hoy hace frío en Buenos Aires y se me ocurrió preparar esta rica receta de bifes a la cacerola! Y así festejar el día del himno nacional Argentina por cierto es hoy 11 de Mayo. Dejo de charlar y vamos a la receta!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos primeramente la mise en place con todos los ingredientes que vamos a utilizar para esta receta todo bien cortado la cebolla en aros, el morrón en juliana las papas en fetas de ½ cm de espesor y los tomates también!
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Preparamos en un cuenco las especias y la sal.
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En una olla alta disponemos las cucharadas de aceite de girasol y vamos acomodando los bifecitos Mezclamos las especias y la sal y le agregamos
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Luego le ponemos una capa de cebollas y le vamos agregando la mezcla de sal y especias
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Otra capa de morrones y la sal con las especias
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Otra capita de papa y la sal y las especias
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Otra capita de tomates, la sal y las especias.
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Volvemos a empezar con la capa de carne agregamos la sal y las especias y así volvemos a empezar como antes lo mencione.
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Cocinamos unos 10 minutos con la olla tapada!
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Destapamos y agregamos ½ taza de caldo de verdura y 1 cda de pimentón dulce volvemos a tapar la olla y dejamos que se cocine tapada aproximadamente 35 a 40 minutos o hasta que estén las papas tiernas!
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Casi listo faltan unos 10 minutos y ya apagamos el fuego! Chequee la papa y aún esta cruda
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Así quedo mi receta de bifecitos a la criolla riquísimo espero ver tu foto 📷 de esta sabrosísima receta!! Besos desde Buenos Aires. Argentina
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) le encantará ver cómo quedó.
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Hola gente bellaaa!! Soy Debbie pastelera profesional y e instructora de pastelería, de Argentina amo cocinar!!! Soy decoradora de tortas, y estudie panadería!!! siempre hay que aprender más, porque el saber no ocupa lugar!! es mi lema capacitarse para desarrollar las aptitudes y la pasión que llevamos dentro . Aquí les ire compartiendo algunas de mis recetas tanto de pastelería, como panadería y saladitos tambien!!! Algunas recetas del instituto donde daba clases también les enseñare esas recetas que están varias modificadas por mi, para que salgan excelentes!!! Les mando besotes super azucarados desde Argentina!! mi facebook personal Debbie Loly Oriette!
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Si quieres ver el video de esta receta pincha en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=WOIuugpOhzkCon esta calorcito nos encanta comer de barbacoa y de asado.Es por eso que os traigo la famosa salsa de chimichurri argentino. Una vinagreta hecha con una base de hierbas y chili que le aportará a nuestros asados un sabor increible.
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