Alitas en salsa en thermomix

cantarina66
cantarina66 @lacocinadebea_chicos
Alicante

Alitas de pollo en salsa hechas en thermomix, una receta muy fácil de preparar.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 12 ó 14 alitas de pollo
  2. 60 gaceite
  3. 2cebollas medianas
  4. 2 ó 3carlotas
  5. 1 hojalaurel
  6. pimienta negra
  7. 1 botelllínde cerveza (un quinto)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos en el vaso de la thermomix la cebolla y la carlota y troceamos 4 segundos, velocidad 5.

  2. 2

    Añadimos el aceite y sofreímos 5 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

  3. 3

    Trituramos bien a velocidad 8, la cebolla y la carlota, durante 5 segundos.

  4. 4

    Añadimos las alitas, la hoja de laurel, la pimienta y el botellín de cerveza, y programamos 20 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

cantarina66
cantarina66 @lacocinadebea_chicos
Alicante
Aficionada a la cocina, que harta de guardar las recetas en papel, decidió hacer un blog que se llama La Cocina de Bea y sus chicos, para tenerlas ordenadas y para que los cocinillas de sus chicos las hagan también.http://megustacocinarthermomix.blogspot.com.es/
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