ลาบวุ้นเส้นหมูสับกุ้งสด

Lattiya Techama Bruun @Lattiya_Norway
ลาบเมนูโปรดค่ะ วันนี้ลาบวุ้นเส้นหมูสับ เพิ่มกุ้งสดให้น่าทานมากขึ้นค่ะ
ลาบวุ้นเส้นหมูสับกุ้งสด
ลาบเมนูโปรดค่ะ วันนี้ลาบวุ้นเส้นหมูสับ เพิ่มกุ้งสดให้น่าทานมากขึ้นค่ะ
ขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมวุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม แกะกุ้งผ่าหลัง หมูสับ และเครื่องปรุงต่างๆ
- 2
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่กุ้ง หมูสับ พอสุกเริ่มเดือด ใส่วุ้นเส้น ลงไปคนให้นิ่ม
- 3
ยกหม้อลงจากเตา ใส่เครื่องปรุง ผงลาบ น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะขามเปียก ข้าวคั่ว พริกป่น คนให้เข้ากัน
- 4
ใสผักลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 5
เตรียมเสริฟ ตักวุ้นเส้นหมูสับใส่จาน กุ้งวางด้านบน พร้อมใบสระแหน่ และพริกขี้หนูแห้งทอด พร้อมเสริฟค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ลาบวุ้นเส้น ลาบวุ้นเส้น
เป็นเมนูง่าย ๆ เหมือนลาบทั่วไป เพียงแต่เพิ่มวุ้นเส้นเข้าไป แต่ว่า ตอนปรุงลาบต้องให้เข้มข้นมากหน่อย เท่านั้นเองครับ เผื่อว่าเบื่อลาบหมู หรือ เบื่อยำวุ้นเส้นกัน Manop Gatecare -
ลาบหมูสับใบยี่หร่า #กับแกล้ม ลาบหมูสับใบยี่หร่า #กับแกล้ม
(เมนูที่ 652) ลาบสำเร็จรูปแบบง่าย เติมเครื่องเพิ่มให้จัดจ้าน คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
ลาบ-น้ำตกหมู ลาบ-น้ำตกหมู
หลายท่านชอบทานน้ำตก หลายท่านชอบทานลาบ เราเลยจับทั้งสองเมนูมารวมกันซะ เพื่อจะได้ทำคราวเดียว แต่ทานได้ 2 แบบ เพราะทั้งสองเมนู มีการปรุงที่เหมือนกัน ต่างกันที่ขั้นตอนหมูสับ และหมูหั่น Manop Gatecare -
ยำวุ้นเส้นกุ้งสด ยำวุ้นเส้นกุ้งสด
ยำวุ้นเส้นกุ้งสด กุ้งสดตัวโตๆ วุ้นเส้นเส้นเหนียว นุ่ม น้ำยำเข้มข้น ทานคู่ ผักสด อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ลาบปลาหมึกวุ้นเส้น ลาบปลาหมึกวุ้นเส้น
คือว่าวันนี้อบไก่ เลยทำส้มตำ อยากทานลาบแต่เนื้อบดมีน้อยมีปลาหมึกกระดองอยู่หนึ่งตัวเลยเอามาทำแทนใส่วุ้นเส้นอร่อยเลย Cooking with Deniz🏖️🌊 -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2565213
ความคิดเห็น (2)