Helado de phoskitos

Mayte en la cocina
Mayte en la cocina @cook_2125599
Novelda

Ya solo el nombre incita "Helado de phoskitos". Pues os lo confirmo, esta tan bueno como suena.
Como veréis es facilisimo, y no lleva muchos ingredientes.
Como todos los helados que tenéis en el blog se pueden hacer CON Y SIN HELADERA así que no tenéis excusas.

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Ingredientes

10 minutos
8 raciones
  1. 3phoskitos
  2. 400 mlnata
  3. 450 mlleche
  4. 40 gazúcar
  5. topping para decorar: 1 phoskito

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    ELABORACIÓN:

    Echamos en un recipiente la leche, el azúcar y los phoskitos troceados.

    Trituramos todo muy bien.

    Añadimos la nata (no hace falta montarla ni nada) y batimos de nuevo para mezclar bien.

  2. 2

    Reservamos en la nevera 1 hora.

    Encendemos la heladera y vertemos la mezcla.
    Dejamos mantecar 20min.

    Mirad que cremoso ¿verdad?

  3. 3

    SI NO TIENES HELADERA:
    Mezclamos todos los ingredientes exactamente igual. Vertemos la mezcla en un taper y guardamos en el congelador.
    Sacamos la crema del congelador cada media hora y batimos.
    Batiendo la crema rompemos los cristales de hielo y obtenemos la cremosidad típica del helado

    preparamos el topping que serán unos trocitos de phoskito

    Servimos con el topping

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Blog de cocina con recetas tradicionales explicadas paso a paso y en video.https://www.mayteenlacocina.com
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