Gừng muối dấm hồng (ăn kèm với sushi)

Hai Yen
Hai Yen @cook_7783643
Sa Pa thành phố trong sương
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 5 lạnggừng
  2. 2 thìaăn cơm muối hạt
  3. 3-4 thìaăn cơm đường
  4. 5 Viênđá lạnh
  5. 300 mlGiấm hồng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Gừng gọt vỏ thái lát mỏng (càng mỏng và bản to càng đẹp)

  2. 2

    Bắc nồi nước lên đung sôi thả gừng vào luộc xong vớt ra thả vào bát nước đá (lặp đi lặp lại 3 lần nhé), công đoạn này giúp gừng đỡ cay và giòn hơn

  3. 3

    Ngâm gừng với giấm hồng + muối + đường (các bạn thử sao cho gừng có vị chua mặn ngọt giống vị ô mai là ok nhé)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hai Yen
Hai Yen @cook_7783643
vào
Sa Pa thành phố trong sương
Đam mê ẩm thực và thích khám phá những nền ẩm thực mà mình đã từng đặt chân đến:)
Xem thêm

Bình luận (3)

Bảo Bảo Nguyễn
Bảo Bảo Nguyễn @cook_22544021
Chị cho e hỏi ngâm khoảng bao lâu thì mình ăn đc ạ

Các Món Tương Tự