Carrilleras de cerdo estofadas
NereaQC @cook_6753785
No tenia ni idea de como hacerlas, cogii todas las verduras que encontré por la nevera y me puse al lío!! Me salieron de rechupete para ser mi primera vez!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trocear todas las verduras bien lavaditas
- 2
En un fondo de aceite sellar las carrilleras con los ajos y laurel, añadir todas las verduras troceadas excepto las habichuelas. cuando estén pochadas las verduras puedes triturarlas y volver a echarlas(opcional), añadir el vino, dejar evaporar 10-15 minutos, añadir el agua y las habichuelas
- 3
Cuando hierba 20 minutos añadir las patatas y avecrem y continuar hirviendo hasta que la carne esté bien tierna, rectificar de sal y parar el fuego, dejar reposar y a comeer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NereaQC le encantará ver cómo quedó.
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