Galletas choco chips ep.38

chiacchioalfredo
chiacchioalfredo @cook_1992136
España

Deliciosas, no tengo mas palabras.
VideoReceta: https://www.youtube.com/watch?v=N11nqsIBUPU

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. 250 gmantequilla a temperatura ambiente
  2. 125 gazúcar blanco
  3. 250 gazúcar moreno
  4. 2huevos
  5. 450 gharina
  6. 1/2 cclevadura en polvo
  7. 1 pizcasal
  8. 2 ccesencia de vainilla
  9. 250 gchips de chocolate

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pon la mantequilla a temperatura ambiente en el bol de la batidora (usa la herramienta de mezclar para esta receta), e incorpora los azúcares (Azúcar blanco y moreno), mezcla bien hasta que se cree una pasta.

  2. 2

    Abre los dos huevos e incorpóralos a la mezcla uno a uno y añade la esencia de vainilla.

  3. 3

    Ahora incorpora la mitad de la harina previamente tamizada (225 g. aprox.), agrega la pizca de sal y la 1/2 cc de levadura en polvo. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

  4. 4

    Una vez integrados, incorpora el resto de la harina (previamente tamizada) y mezcla una vez mas.

  5. 5

    Saca el bol y agrega las chips de chocolate y mézclalas a mano con una paleta. No olvides reservar unas cuantas chips para que las pongas encima de las galletas.

  6. 6

    Haz unas bolitas con la masa y aplástalas dando la forma que quieras, ponlas en una bandeja de horno cubierta con papel para hornear, coloca las chips reservadas encima.

  7. 7

    En el horno precalentado a 180 ºC, las vamos a dejar por unos 10 o 15 min. no las dejes dorar demasiado.

  8. 8

    Y no te pierdas el vídeo donde lo explico todo paso a paso! :-)

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

chiacchioalfredo
chiacchioalfredo @cook_1992136
España
Este es mi canal de YouTube, suscribete y tendrás todos los videos de las recetas.http://www.youtube.com/c/GrostertlEsCocina
Leer más

Recetas similares