Galletas con Chips de chocolate Elena

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Esta es una receta de galletas que hacen juntas mi nieta Elena con su mama, los otros días nos trajo para que las probáramos y en verdad están superiores, le dije a mi nieta que la iba a poner, así que cuando se la enseñe se va a sentir muy feliz.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 350 grharina
  2. 150 grmantequilla derretida
  3. 250 grazúcar
  4. 2 cdasleche
  5. 1/2 cdtsesencia de vainilla
  6. 1 puntacuchillo de sal
  7. 1huevo
  8. 1 cdtslevadura
  9. Chips de chocolate
  10. papel vegetal para horno

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Para empezar esta receta se hace en dos partes que luego unimos, en un bol mezclamos la leche, el huevo, la esencia de vainilla, y la mantequilla, mezclamos.

  2. 2

    En otro bol ponemos la harina, sal, levadura y los chips de chocolate aproximadamente 4 cucharadas, mezclamos, entonces con las dos partes mezcladas unimos todo.

  3. 3

    Seguimos mezclando hasta conseguir una masa cremosa y espesa, cogemos una fuente de horno la cubrimos con papel vegetal y encima con una cuchara vamos poniendo la masa formando redondeles.

  4. 4

    Dejando espacio en los lados para que cuando horneemos no se peguen unas con otras, metemos al horno que tendremos precalentado a 180 grados.

  5. 5

    Dejamos hacer hasta que veamos que empiezan a tomar color, pero sin que lleguen a dorarse, apartamos y dejamos enfriar, terminaran de endurecerse y quedan muy ricas.

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penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

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