หมูผัดพริกแกง

เนื่องจากวันนี้เราอยู่บ้านว่างๆ ปกติชอบทำอาหาร วันนี้เลยทำผัดพริกแกง ไว้รอสามีพักเที่ยงสักหน่อย

#ข้าวแกง

เนื้อหมูติดมันผัดเผ็ดพริกแกงเผ็ดร้อนๆเเซ่บๆทานกับข้าวสวยโรยพริกน้ำปลาเด็ดๆ

ติดลมจากเมื่อวันก่อนที่อยากหาเรื่องใช้พริกแกงเผ็ดของเพื่อนที่ฉีกซองไว้แล้วมาทำสันในหมูผัดพริกแกง แถมยังมีหมูสามชั้นในตู้แช่แข็งอีก เลยเอามาใช้ทำเมนูแสบจมูกสักหน่อยดีกว่า สูตรนี้กินกันได้3-4คนเลยโน้ต: หากจะใช้สันใน/สันนอก ให้ใส่แป้งอเนกไปตอนหมักด้วย1ช้อนชา เพื่อให้น้องนุ่มมมมมสู้ลิ้นแพร่มๆ#เปิดเตาเข้าครัว2025 #จานเด็ดทั่วไทย

#100วันบันดาลใจ 44 Stir Fried Pork and Sting Bean with Red Curry Pasteวันนี้ทำเมนูผัดพริกแกงแบบง่ายๆเลยค่ะ

พริกแกงมัสมั่นมีความหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว กลิ่นหอมจัดจ้านแต่ไม่เผ็ด เมื่อนำมาปรุงเป็นข้าวผัดจึงสามารถรับประทานได้ทั้งครอบครัว เด็กๆ ก็รับประทานได้