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Ingredientes

  1. 5huevos
  2. 150 gazúcar
  3. 125 gmantequilla disuelta pero no derretida
  4. ralladura de 1 limón
  5. ralladura de 1 naranja
  6. 40 glevadura panadero
  7. 100 mlanís
  8. 1/2 cucharaditasal
  9. 100 mlleche
  10. 500 gharina. más lo que vaya pidiendo la masa

Paso a paso

  1. 1

    Se van mezclando todos los ingredientes y por último se añade la harina. En principio añadimos 1/2 kilo para esas unidades pero al ir amasando algo más va a necesitar

  2. 2

    Lo más importante es dejar levedar la masa. En mi caso lo amaso a la noche y lo dejo hasta la mañana siguiente tapado con un trapo

  3. 3

    Por último se hacen tres tiras del mismo grosor aproximadamente y se trenza. Se pincela con huevo batido. Se echa al horno precalentado a 180 grados 30 minutos dependiendo del horno y de lo tostado que guste a cada uno

  4. 4

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Comentarios (7)

Escrita por

Btrcas
Btrcas @pandora1977
Galicia

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