Pan de cereales con huevo

Ya os dije que me había metido en el mundo de los panes. Este le estoy haciendo para desayunos o meriendas, aunque la verdad que está tan rico que es un peligro y se puede comer hasta solo.Es tipo pan de molde, queda muy esponjoso y salen tostadas consistentes.Las semillas voy variando con lo que tengo por casa. Para esta vez he probado unas bolsa que venden con todo mezclado (lino, sésamo, pipas, amapola...). Me ha parecido muy cómodo la verdad.El tiempo es más por los reposo, pero realmente se trabaja en muy poco tiempo. Espero que os guste 🤗

https://lacocineranovata.blogspot.com.es/2017/07/pan-de-molde-con-7-cereales.htmlEste pan es similar a mi pan Dakota. Los dos llevan un mix de cereales y semillas de calabaza. La elaboración ha sido diferente, por no hablar de la forma.Encontré una bolsa de 6 cereales en un centro de dietética y el 7º cereal, copos de quinoa, en una tienda de productos a granel. Como el paquete que compré era de 500 gr., compré 83 gr. de copos de quinoa para completar hasta tener 7 cereales. La mezcla de 7 cereales que he usado es la siguiente: trigo, avena, centeno, arroz, espelta, cebada y quinoa.Este pan lleva un proceso que nunca había hecho antes: autolisis. Se deja en reposo durante 20 minutos la mezcla de harina, agua y levadura para que la harina se hidrate bien y de esta forma se trabaja mejor y la masa sale más esponjosa. En mi blog lo explico más ampliamente.

Que rica una tosta para cenar!! He visto que la preparaba mi nuera para desayunar y me he copiado su idea a la primera ocasión que he tenido. Se hace en un momento y están muy equilibrados sus nutrientes , cereales, verdura, y proteínas del huevo que son las mejores!!Y no os digo el color y el sabor tan especial de los huevos de casa que me regaló una amiga!!#loscoloresdemicocina rojo

Delicioso y sano para el mate y la merienda #dulces

Es el primer pan que hago con prefermento o poolish) aseguran que mejora el pan considerablemente y no sé si será por esto o por el calor que hacía en la cocina que el pan casi se sale de la foto hoy.

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=Hd31sR0wEApX-e05

He vuelto a utilizar el cardamomo, (una de las especias junto al jengibre, más aromáticas que he conocido jamás) para la elaboración del pan.Su sabor es suave y su aroma, inconfundible. El centeno, cuya harina he utilizado hoy también, es uno de los cereales más rico en minerales y vitaminas. Antioxidante, rico en fibra... en fin, muy recomendable. Espero que os guste.

#merienda Se puede comer rico sin harina

Para muchos el verano es sinónimo de comidas ligeras y rápidas, ello no significa que haya que renunciar a comidas equilibradas, de calidad y al mismo tiempo sabrosas #weekendreto

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2017/01/pan-con-7-cereales-y-semillas-dakota.htmlEn Estados Unidos este pan se llama Dakota bread, se creó para celebrar el 100th aniversario de la creación de Dakota como estado y toda la variedad de cereales y semillas es una muestra de las excelentes cosechas que recogen en Dakota. Más o menos, esta es la explicación.Me ha costado encontrar un solo producto que tuviera el máximo número de cereales. En realidad en la receta original utilizan un mix de cereales con grano molido. Yo he utilizado un mix de cereales en copos que no necesitan estar en remojo previo, directamente se une a la harina.Encontré una bolsa de 6 cereales en un centro de dietética llamado "Naturasi" en Dr. Flemming, 1, y el 7º cereal (copos de quinoa) en una tienda de productos a granel llamado "Pepita y Grano" en Sta. Engracia, 77. Como el paquete que compré era de 500 gr., compré 83 gr. de copos de quinoa para completar hasta tener 7 cereales.Los cereales que he usado son.1. Trigo2. Avena3. Centeno4. Arroz5. Espelta6. Cebada7. QuinoaA parte de usar cereales también he añadido semillas, tanto en la masa como en la cobertura (aunque se caen bastante al cortar el pan).Esta vez en vez de usar la panificadora he usado una amasadora que compré en Lidl, algo parecido a la Kitchenaid. Un capricho que me di ya que la Kitchenaid es muy cara para mí.

Con este calor lo que apetece es desayunar cosas fresquitas, con fruta y que nos llenen de energía.Hoy mi desayuno ha sido este, lo prepare anoche y esta mañana lo he desayunado. Es fácil, saludable y muy muy rico.Tiene cereales integrales(avena, centeno, maíz..), Semillas de chía(rico en omega3 y 6) Semillas de lino, pipas y frutos secos y fruta. Que más se puede pedir!!

La mayoría de cereales de desayuno que se venden tienen azúcar, no son integrales o llevan añadidos insanos e innecesarios. Preparad esta mezcla para seguir desayunando tan rico y saludable como en casa!! Guárdalo siempre en cristal (nunca en plástico o táper) porque es mejor para conservar alimentos

Esto ha salido un día que estaba inspirada y me apetecían galletas de avena. En un principio iba a echarle zanahoria pero mi sobrino no las hubiera comido y a todos en casa nos encantan los cereales de leche de Mercadona. Disfrutad de esta receta

Yo no soy de hacer muchas galletas, pero cuando mis hijos eran pequeños solía hacerles éstas para que tomasen algo natural y nutritivo.Son ideales para el desayuno o la merienda.No sé de dónde salió esta receta, pero no es mia.

Siguiendo los pasos de las galletas de avena que hice, presento ésta galleta de 4 cereales con algunos cambios. El resultado igual de buena. No te sobrará una. GXL.

24 Galletas Integrales de Avena/Cereales y Canela. Sanas y deliciosas galletas, con avena, cereales, harina integral, azúcar moreno,... la misma base, pero puedes variar los ingredientes.

Este plato se puede tomar tanto como desayuno o cena, con mucha fibra, calcio y no digamos de las muchas propiedades de la miel.

Sanos, bajos en grasa y azúcares !!

Mi desayuno es la comida más importante y fuerte que hago al día, no sabría pasar sin un buen bocadillo o una buena tapa, el cuerpo me lo pide, durante muchos años me desperté muy temprano y así se acostumbró mi organismo y eso es difícil de cambiar.No obstante está bien, desayunar de ésta manera a lo largo del día la vamos quemando, la comida debe ser a hora temprana y la cena ligera !!!, como dice el proverbio clásico "Hay que desayunar como un Rey, comer como un Príncipe y cenar como un Mendigo "Viviendo en Baleares sería un pecado que no me gustase la sobrasada, y haciendo caso a la tradición hoy propongo éste bocadillo que espero os guste, podría ser un bocadillo frío como relato ahora, frío o caliente, de las dos maneras está delicioso.

Una manera de almorzar diferente a los bocadillos de siempre ( Jamón y queso, salchichón con aceite, mortadela, etc..). Cansado de los mismos bocadillos de cuándo era pequeño , que en este caso, el bocadillo está bien rico y muy saludable 😋😉🤪.

#sinazucar

Ya había hecho rebozados con cereales en otras ocasiones, y está vez utilice cereales tipo corn flakes triturados. Y además sustituí el huevo por yogur.📌Recomiendo comerlo recién hecho.

Un sandwich delicioso a base de vegetales frescos con una mezcla de atún con salsa rosa, todo entre rebanadas de pan de cereales.

A mi madre este pan le encanta y decidí prepararle unas barritas que una vez hechas pudiera cortarlas y congelarlas para sus desayunos, luego las metes en la tosradora y pan rico para cualquier ocasión. #conpan

Hoy vamos a hacer unas galletas muy rápidas y sencillas de hacer, esponjosas y muy deliciosas! En 15’ hemos preparado la masa y en 20’ las tenemos horneadas, con un resultado estupendo!

Es un plato que no contiene nada de grasa, es sencillo de hacer y el sabor es espectacular. Los cereales sin gluten los podemos sustituir por cereales con gluten.

Se trata de una receta sencillísima de hacer y que te va a encantar!!! Estoy 100% segura. Por qué? Pues porque el secreto de esta receta es que se hace al gusto del consumidor, por lo que su éxito está asegurado.