Albóndigas de carne con papas doradas
lucreciadaza @cook_1151341
Fácil, económico y rendidor!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la carne molida en un recipiente, agregarle un huevo, sal, perejil picado y ajo a gusto.
- 2
Unir los ingredientes, agregar un poco de pan rallado.
- 3
Tomar una porción del preparado y formar una pelotita.
- 4
Pasarla por pan rallado.
- 5
Colocar las albóndigas en una asadera untada con aceite o margarina.
- 6
Rociarles encima unas gotas de limón.
- 7
Hornearlas hasta que queden doraditas.
- 8
Pelar papas, cortarlas en dados pequeños.
- 9
Hervirlas con sal y curcuma para que tomen color dorado.
- 10
Cuando estén cocidas, ubicarlas en una asadera enmantecada y hornearlas hasta que se doren.
- 11
Servir las albóndigas acompañadas de las papas doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lucreciadaza le encantará ver cómo quedó.
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Soy docente y en mis ratos libres aprovecho para mimar a mi familia con mis comiditas sencillas pero riquisimas
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