Tarte de Iogurte e Pêssego

Maria Lopes
Maria Lopes @cook_2553139

http://www.sobremesasdedomingo.com/2015/02/tarte-de-iogurte-e-pessego.html

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. ----------Para a base:
  2. 250 gbolacha Maria
  3. 70 gmanteiga sem sal
  4. ---------- Para o creme:
  5. 3 iogurtes gregos açucarado
  6. 200 mlnatas
  7. 1 lata pêssego em calda
  8. 3 folhasgelatina
  9. 150 gaçúcar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Meta as bolachas na picadora e reduza-as a migalhas.Leve a manteiga numa tigela ao microondas para derreter.Deite a bolacha picada numa tigela e adicione-lhe a manteiga.Mexa bem com uma colher ou com as mãos.Forre uma forma de tarte com as migalhas da bolacha, e leve a forma ao frigorifico enquanto prepara o creme.

  2. 2

    Preparação do creme:
    Passe as folhas de gelatina por água fria e deixe-as numa tigela em água por uns minutos.Escorra-as da água e leve-as numa tigela ao microondas para derreterem.Junte à gelatina derretida 100ml da calda do Pêssego mexa e reserve.

  3. 3

    Deite os iogurtes numa tigela e bata-ao um pouco.Numa outra tigela bata as natas até ficarem espessas e adicione-lhe o açúcar.Adicione as natas batidas e a gelatina ao creme do iogurte.Parta algumas metades do pêssego em pedacinhos e adicione-os ao creme. Envolva tudo e deite o preparado na forma por cima da base de bolacha.Leve ao frigorífico para solidificar.No final decore com o restante pêssego.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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