Tarta mousse de frambuesas, fresas y yogur
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
Hoy es domingo y qué toca? Pues un rico postre para disfrutar con aquellos a quien más quieres. Hoy os traigo una tarta sin horno, cosa que nos viene fenomenal para combatir el calor. Es una mousse de frambuesas, fresas y yogur con una base de galletas y chocolate. Hice esta combinación de frutas para aprovechar lo que tenía en el congelador, pero la puedes preparar sólo con frambuesas o fresas. Ya sabéis que la fruta que elijas no es problema siempre que se respeten las cantidades. He utilizado un molde redondo de 18 cm que dará para 6-8 raciones. Si la quieres hacer más grande utiliza un molde de 23 cm y dobla todas las cantidades. Esta tarta queda deliciosa y además te puede quedar muy vistosa cuando la decores. Puedes utilizar fruta fresca, hojas de menta, virutas de chocolate o si te animas puedes bañarla con un glaseado espejo (te indico cómo al final de la receta). Feliz domingo a tod@s!
Tarta mousse de frambuesas, fresas y yogur
Hoy es domingo y qué toca? Pues un rico postre para disfrutar con aquellos a quien más quieres. Hoy os traigo una tarta sin horno, cosa que nos viene fenomenal para combatir el calor. Es una mousse de frambuesas, fresas y yogur con una base de galletas y chocolate. Hice esta combinación de frutas para aprovechar lo que tenía en el congelador, pero la puedes preparar sólo con frambuesas o fresas. Ya sabéis que la fruta que elijas no es problema siempre que se respeten las cantidades. He utilizado un molde redondo de 18 cm que dará para 6-8 raciones. Si la quieres hacer más grande utiliza un molde de 23 cm y dobla todas las cantidades. Esta tarta queda deliciosa y además te puede quedar muy vistosa cuando la decores. Puedes utilizar fruta fresca, hojas de menta, virutas de chocolate o si te animas puedes bañarla con un glaseado espejo (te indico cómo al final de la receta). Feliz domingo a tod@s!
Recetas enlazadas
Mi nombre es Encarna. Soy madre de dos hijos, a los que junto a mi marido, amo profundamente.El lugar donde más feliz me siento es sin duda mi casa, donde disfruto mucho, en los momentos libres que tengo, de recrearme en la cocina, preparando principalmente repostería.Espero que mis recetas os sean de ayuda y las disfrutéis tanto como yo.Instagram: lacocinadencarnimisdulcesparati
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para ver la receta pincha aquí>>https://www.youtube.com/watch?v=LBbpeTUGGyk
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