Pimiento rojo relleno de trigo sarraceno

Michichef Eva
Michichef Eva @cook_7592417
Zaragoza

Hoy me puesto hasta arriba. Cuidado que la receta llena. Me hice un pimiento rojo relleno de lo que iba pillando y la verdad que salio súper rico. Y como os veo que os va la comida saludable esta esta llena de vida color y pocas calorías. Lo que mola de trigo sarraceno que da el pego como si fuera carne picada. Pero nooo!!!

Trigo sarraceno se vende en herbolisterias

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Ingredientes

1 ración

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos para hacer en el horno. Un pimiento rojo por la mitad. Cebolla y calabacín. Le ponemos un poco aceite sal y orégano.30 minutos a 180 grados al horno.

  2. 2

    En una olla cocemos el trigo sarraceno. Como si fuera arroz. Igual lo podemos sustituir por otro cereal. Agua sal y 10/15 minutos.

  3. 3

    Una vez hecho todo. Lo montamos metemos las verduras y el trigo sarraceno en el pimiento. Echamos una cucharada de tomate frito. Yo uso tomate frito receta artesana del mercadona y le espolvoreamos queso rallado.

  4. 4

    Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Michichef Eva
Michichef Eva @cook_7592417
Zaragoza
hola que tal..... me gusta cocinar eleborado cuando estoy de vacaciones o tengo mucho tiempo.o cocinar cuando me aburro.odio coger un libro de recetas y no encontar los ingredientes en cualquier super.Por eso subo recetas super faciles.
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