Paso a paso
- 1
Cortar las pechugas en cubos.
- 2
Calentar la mitad de la mantequilla en una sartén, y freír los trozos de pechuga hasta que queden ligeramente doradas. Retirar y reservar.
- 3
Incorporar el resto de la mantequilla, calentarla y añadir la harina. Cocer durante 1 minuto, removiendo constantemente hasta que esté dorada. Verter el caldo y la crema de leche.
- 4
Salpimentar al gusto, añadir la nuez moscada y dejar que espese removiendo constantemente.
- 5
Añadir el pollo y cocerlo todo junto unos 5 minutos. Servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Diosa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/271976
Recetas similares

Pechugas de pollo a la crema
Una receta riquísima, rápida y muy socorrida para visitas imprevistas


Pechuga de pollo a la crema
Es muy sabrosa y tiene un gusto especial


Pechugas de pollo con champiñones a la crema


Pechugas de pollo con setas a la crema
He hecho esta receta de pechugas de pollo rellenas de queso. Como guarnición unas setas cultivadas y una salsa de crema de leche muy rica.En principio iba a hacerlas solo fritas con el relleno, pero al fundirse el queso no he podido restirme a hacer la salsita que ha quedado deliciosa.


Pechugas de pollo al horno con crema de aguacate
Ayer hacía frío y no me apetecía ir a la compra así que, como tenía en casa unas pechugas de pollo, y con unos pocos ingredientes más, preparé este plato que nos resultó muy bueno, y lo hice en muy poquito tiempo.Calentito y sabroso!


Pechuga de pollo a la crema con champiñones
Una receta de lo más fácil y rico que hay. Casi podríamos decir que es un clásico de las veces que lo habremos visto e incluso probado. Las pechugas de pollo es un tipo de carne que suele gustar a todo el mundo y al hacerlas con este tipo de salsa evitamos el riesgo de que nos salgan secas. Luego ya los champiñones suponen un acompañamiento ideal para este plato. A #mirecetario se ha dicho! Si lo quieres ver en vídeo, te dejo el enlace: https://youtu.be/4Qg3ngIgjDA


Pechugas de pollo a la crema con arroz basmati
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=2mZTMtrxU0kUna madera diferente de cocinar las pechugas de pollo, acompañado de un delicioso arroz que será el complemento perfecto.Vídeo: Pechugas de pollo a la crema con arroz Basmati


Pollo a la crema
Si no tienes mucho tiempo y quieres hacer un plato fácil, rápido y rico , aquí dejo una receta


Pechuga de pollo a la crema de queso azul


Pechuga de pollo de corral con puerros a la crema
Los puerros son una base en mi cocina diaria. Hoy con unos magníficos filetes de pollo de corral y como casi siempre, cocinados con nata consiguiendo así una salsita deliciosa.#pollo


Pechugas de pollo rellenas con espinaca y queso crema


Pechugas de pollo con crema de verdeo y jamón
Pechugas al hormo con crema de verde y jamón #Maratón


Pechuga de pavo a la crema
#mirecetario La pechuga de pavo, acompañada con verduras, papas y crema....se convierte en un plato espectacular y sabroso!


Pollo a la crema
Bueno hoy os dejo una salsa riquísima que ha triunfado y la volveré hacer, cremosa, sabrosa y aditiva !!!


Pechuga de pollo en crema de mango
Una pasada de plato, una delicia, me recomendaron hacerla y así la hice, es demasiado, a mis invitados les gustó, honradamente, a mi también, es una delicia la crema, la recomiendo.Es una mezcla quizás de culturas, me inclino por Europa y Sudamérica por el tema de la fruta, mezclar dulce con salado es propio de una cocina actual, me encantó, me dejé llevar por mi instinto y salió una receta para chuparse los dedos, sé que quién la haga disfrutará.


Filetes de pechuga de pollo a la crema de champiñones
Un día en éstas fiestas se me ocurrió hacer las pechugas de pollo con ésta salsa y me encantó, más a mis comensales!!!!, lo cual me gusta más, ese es el objetivo de cualquier cocinillas, éramos 4 comensales, fui el que menos comí, no por nada, porque me gustaba ver la cara de mis comensales, solo con eso disfruté, también he de decir que estaba de diez para arriba, creo que ellos opinaron igual que yo.La salsa de champiñones es una salsa elaborada con champiñón común como principal ingrediente acompañado de un medio graso como puede ser nata de leche o mantequilla, puede ser una salsa que acompañe platos de carne de ternera y ave, junto con virutas de queso gruyere la salsa suele ser habitual para platos de pasta. Algunos cocineros suelen emparejar esta salsa de champiñones con platos de pescado.


Pollo en crema
Exquisito!!


Bifes de pollo a la crema
Que es muy rica y apropiada para el frío..


Pechuga de pollo con crema picante de champiñones


Pechuga de Pollo con Crema de Champiñones a la Pimienta
Esta receta es nivel medio.Hay que hacer varias recetas juntas para conseguir la crema de champiñones... Es necesario Fumet o Caldo de Verduras.


Pechuga de pollo de corral con crema pimientos


Pechuga de pollo en crema de chalotas con batatas asadas y frutos secos
Los boniatos o batatas están de temporada y hay que comerlos porque están deliciosos.


Pollo con champiñones a la crema
#mirecetario


Pollo con crema de pimientos
La maceración del pollo mejor de un día para otro .


Muslitos de pollo a la crema
Guisar unos muslos de pollo que nos permitan mojar pan y terminar comiendo con las manos y chupándonos los dedos es uno de los mejores placeres del mundo.Aunque a veces, por la situación que sea, tengamos que reprimir esto último, el pollo es una carne blanca deliciosa que acepta muy bien distintos condimentos, salsas y acompañamientos que podríamos comer todos los días del año y no repetir la receta.Animaos a probar esta riquísima receta con pollo y compartidme vuestros resultados, versiones, ideas o mejoras.Me encantará conocer todas vuestras opiniones sobre qué os ha parecido la receta, si os ha gustado o no, que habéis experimentado al probarla así cómo adquirir nuevas propuestas para mejorar y, de paso, también poder aprender algo nuevo 🤗#comidaespañola


Pechuga de pollo con crema de verduras y frutos secos


Pollo con crema de champiñones
Jugoso y delicioso.#calendario2025


Pechuga de pollo en salsa súper ligera de setas, champiñones y queso en crema
#delantaldorado #yomequedoencasa #aguaUn plato muy sencillo que podréis elaborar tanto con setas frescas como congeladas y asimismo... usar bien un caldo ya preparado, comprado o pastilla de caldo. Cada cual como mejor le convenga. La preparas en nada y queda muy sabrosa, además de ser súper sana


Pollo con crema de champiñones
Facilísima y sabrosa. Ideal para la cena, algo rápido y que a todos les encantará... no os olvidéis el pan!!


Pechugas de pollo rellenas de crema de queso y dátiles

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/271976
Comentarios (7)
Una pregunta la harina es blanca o de maíz ?