Pechuga de pollo a la crema

juan antonio martinez sanchez1961
juan antonio martinez sanchez1961 @cook_1155872
gandia (valencia) españa

Es muy sabrosa y tiene un gusto especial

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 300 grpechuga de pollo
  2. 2zanahorias
  3. 1cebolla
  4. 100 grchampiñon
  5. 200 mlnata
  6. 1 pocobrandy
  7. 1 pocovino blanco
  8. sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Marcar las pehugas

  2. 2

    Sofreir las verduras y añadir el brandy y el vino

  3. 3

    Inorporar la nata y dejar cocer a fuego lento durante 2o3 minutos

  4. 4

    Añadir las pechugas y dejar de 4a5 minutos o hasta que reduzca la salsa a vuestro gusto

  5. 5

    Emplatado yo puse ensalda pero también se puede a compañar con patatas ect

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

juan antonio martinez sanchez1961
gandia (valencia) españa
hola me encanta la cocina sobretodo la casera y familiar ,
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