Pizza Rellena a mi gusto

nil
nil @cook_1603182
Argentina

Siempre tuve ganas de hacer pizza rellena, pero esta vez me animé. Queda bárbara!!! Tienen que probarla!

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Ingredientes

60 minutos
8 raciones
  1. Masa
  2. 500 gharina
  3. 4 cdasaceite
  4. 25 glevadura
  5. 2 cdassal
  6. 1 cdtaazúcar
  7. 350 ccagua tibia
  8. Relleno
  9. 1/4pollo hervido
  10. 4 hojasacelga
  11. 2 cdasqueso crema
  12. 3 cdasqueso rallado
  13. 1cebolla
  14. 1/4ají morrón
  15. 2 dientesajo
  16. 100 gjamón cocido
  17. Cubierta
  18. 1tomate en rodajas
  19. 250 gqueso mantecoso o muzzarela

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Mezclar la levadura con el azúcar y unas cucharadas de agua tibia. En un bowl aparte harina, sal, aceite, agregar la mezcla de levadura y agregar el agua tibia. Amasar y armar 2 bollos

  2. 2

    Hervir el pollo y picarlo. Blanquear la acelga y picarla. picar cebolla, morrón y ajo y rehogarlo. Mezclar las 3 preparaciones, agregar queso crema, queso rallado, sal y condimentos a gusto.

  3. 3

    Estirar uno de los bollos y colocar en la pizzera. Agregar el relleno, unas fetas de jamón y colocar el otro disco de pizza

  4. 4

    Colocar la salsa de pizza,y el queso cremoso,mas unas rodajas de tomate

  5. 5

    Cocinar a fuego medio unos 40 minutos aproximadamente.

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nil
nil @cook_1603182
Argentina
Voy mejorando eh!!!
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