Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar las judías y hervir en agua con sal durante 25 min
- 2
Cocer el huevo en agua durante 15 min, enfriar y pelar
- 3
Calentamos un poco de aceite de oliva en una olla y freímos el arroz por un par de minutos. Vertemos dos tazas de agua, Bajamos la lumbre al mínimo y dejamos hasta que el arroz haya absorbida toda el agua, dejar enfriar
- 4
Picar finamente la cebolla y el diente de ajo. Los colocamos en un cuenco con la mostaza, el aceite de oliva, el vinagre, sal y pimienta. Mezclamos bien todo enérgicamente para integrar bien los ingredientes
- 5
Ahora unir todos los ingredientes y listo
- 6
Refrigerar para que este fría para comerla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mery le encantará ver cómo quedó.
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