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Ingredientes

15 minutos
2 raciones

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Sacar las judías verdes del bote y lavarlas para eliminar el líquido de conservación

  2. 2

    Partir el tomate en trozos pequeños y la cebolla también pequeña.

  3. 3

    Cortar las aceitunas en rodajas, el huevo cocido en trocitos y el queso feta en taquitos pequeños.

  4. 4

    Poner una base de judías verdes y añadir encima el tomate, las aceitunas, la cebolla, el huevo cocido y el queso feta

  5. 5

    Añadir por encima los taquitos de jamón.

  6. 6

    Para preparar el aliño ponemos aceite de oliva limón mostaza y las nueces bien picaditas.

  7. 7

    Emulsionamos la salsa y repartimos por encima de la ensalada. Y a comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Miguel
Miguel @MaikelVelask
Madrid. España
Aficionado a la cocina casi por necesidad
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