Pollo a la cacerola con papas y batatas 🍗
Receta clásica bien Argentina !!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos 1/2 litro de caldo de verdura y lo mantenemos caliente.
- 2
Cortamos y desgrasamos a gusto las presas de pollo. Reservamos.
- 3
Pelamos y cortamos en rodajas de 2 cm las papas y batata colorada. Reservamos.
- 4
Salamos a gusto el pollo y lo doramos en la olla en un fondo de aceite.
- 5
Una vez dorado lo condimentamos con provenzal y surtidos a gusto.
- 6
Luego agregamos la batata.
- 7
Las papas con las hojas de laurel, condimento y sal fina a gusto, tapamos y cocinamos a fuego medio/fuerte.
- 8
Pasado los 20 minutos de cocción agregamos un poco de caldo y rectificamos sal y condimentos. Tapamos nuevamente y seguimos cocinando controlando de vez en cuando que no quede seco (agregamos más caldo), la cocción de la batata nos dirá cuando ya este listo el plato. (1 hora aproximadamente).
- 9
Ahora si amigos a disfrutar este exquisito y sencillo plato !!!
- 10
Aclaración: Nuca se debe revolver durante la cocción, se cocina prácticamente al vapor.
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
Pollo frito empanizado a la tía Cheva
Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏
-
Pollo a la Naranja
Es una receta muy fácil de hacer, con ingredientes que normalmente tienes en casa.
-
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
-
Pollo guisado 🍗🍚
Receta de domingo familiar 😍 no siempre podemos estar todos juntos, por eso cuando se da la ocasión me encanta cocinar 🎉🎉
-
-
-
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
-
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
-
-
Pulpo con limón
Es favorito de Reiko. Esta es una receta sorpresa para todo aquel que nunca ha comido pulpo.
-
-
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
-
-
Lasaña de pollo deliciosa y súper fácil
Un día muy apurada necesite simplificar mi receta tradicional..
-
-
-
-
-
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
-
-
-
-
-
-
-
Papas gratinadas
Esta es una receta con mucho sabor, y te sirve para acompañar muchos de tus platilllos.... -
-
Más recetas recomendadas
Comentarios