กระดูกอ่อนพริกแกงใต้สะตอ

piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
BKK

กระดูกหมูอ่อนนำมาแกงใส่พริกแกงใต้ ใส่สะตอ อร่อยลืมมม

กระดูกอ่อนพริกแกงใต้สะตอ

กระดูกหมูอ่อนนำมาแกงใส่พริกแกงใต้ ใส่สะตอ อร่อยลืมมม

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30นาที
5 เสริฟ
  1. กระดูกหมูอ่อน 1 กก
  2. สะตอ 100 กรัม
  3. ใบมะกรูด 5 ใบ
  4. กะทิ 2 ถ้วยตวง
  5. พริกแกงใต้ 3 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

30นาที
  1. 1

    นำกระดูกหมูคลุกเกลือหมักไว้ 30นาที จากนั้นล้างให้สะอาด พักไว้

  2. 2

    นำกระดูกหมูลงผัดกับพริกแกงใต้ในกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ให้พอหอม

  3. 3

    นำกะทิตั้งไฟในหม้อจนเดือด ใส่กระดูกหมูที่ผัดไว้ลงไป เคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ จนกระดูกหมูสุก

  4. 4

    ใส่สะตอ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ เมื่อรสชาติดีแล้ว ฉีกใบมะกรูดลงไป เรียบร้อยค่า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
เมื่อ
BKK
แชร์แต่อาหารไทย ปนจีนบ้าง เริ่มหัดทำขนม พลาดมาตลอด คิดจะสู้ต่อไป 🤣
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน