Mini bastela rellena de carne picada

Fue una receta que probé en casa de mi tía Aziza que es un excelente cocinera hace unos 27 años y nunca se me olvidó el sabor que tenía, menos mal que mi tía me dio la receta y de vez en cuando sorprendo a mi familia con este plato y siempre TRIUNFO

La pastela o basti-la, es una especie de hojaldre echo con masa filo, y se puede rellenas de carne de pichón, cordero, ternera, pollo, pescado o marisco. Es una receta de origen magrebí, la puedes encontrar en Marruecos, Argelia o Túnez.. Esta que he echo yo, es la primera vez que la hago, y ni siquiera sabia como se hacia, pero no hace falta ser un iluminado para hacerla, simplemente me deje llevar por mi instinto y ahí esta..

Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.

Hoy os traigo un plato de toda la vida, uno de mis favoritos, es muy fácil, sano y delicioso!! Se trata de unos pimientos rellenos con carne picada y asados al horno, todo un clásico que a todos gusta!!

Con poco más de tres ingredientes comida sana y rápida ( si en lugar de salsa de tomate se hace con salsa barbacoa queda un toque muy rico )

Esta receta es una pasada!. Es pa comerla sin pensar en las calorias , solo para disfrutar de toodo su sabor. Esssss buenisisisima! Espero que os guste esta idea. Un besaaaaazo.

Típica receta búlgara que siempre se ha hecho en casa. Rica y súper fácil de hacer, espero que os guste ☺

Vi esta receta en tiktok y tenía que probarla y la verdad hemos quedado encantados con el sabor.

Es una de las recetas que me hacen recordar mi infancia, no se como se le ocurrió a mi madre hacerla pero la verdad que todos los niños de la familia y sus amigos han probado la tortilla de la abuela, es una receta de los 3 B, Bueno, Bonito, Barato, y la verdad que con 300 gr de carne picada comen 6 personas y además les encanta

Esta receta la he improvisado con los restos del relleno que hice para unos raviolis caseros y el resultado ha sido muy bueno.

Hoy vamos con un plato estupendo fácil y sencillo como es la berenjena. A mi me gusta elaborada de muchas formas, hoy la rellenamos de carne y nos queda un plato contundente que espero os guste. En casa nos encanta.Ir al video. https://youtu.be/vUCUPAvXruQ #tescoma

Caprichos de mi hija.

Nunca había echo pimientos rellenos y me apetecía, y además se me iban a estropear los pimientos así que, que mejor ocasión¡

Cena fácil y saludable

Muy rico e ideal para los niños

Este es un plato especial. Os confieso que lleva tiempo hacerlo y tendréis que practicarlo para que os salga perfecto. Es ideal para una comida familiar de fin de semana.

Cansada de la carne picada al horno, que a mi familia le gustaba pero le resultaba pesada, me puse a investigar y vi varias recetas de pastel de carne, primeramente la idea de hacer puré de patatas no me apetecia, mi madre no podía moverse con facilidad requeria de un andador e iba cansada, además en septiembre me rompi el brazo, otra razón para buscar cosas fáciles. Fui al supermercado y vi los típicos sobres para preparar el puré y me decidí, así mi madre comeria mejor la carne picada, lamentablemente no me dio tiempo a prepararle esta receta, porque el 3 de diciembre le dio un infarto y nos dejo, tarde dos semanas en prepararla porque ella no llego a probarla, pero desde mitad de diciembre casi cada semana cae, a mi padre y mi marido les encanta y es el mejor homenaje que puedo hacerle, seguir con mis recetas y cuidando de mi familia como llevo haciendo estos tres últimos años que ella tenía problemas con su pierna izquierda. Va por ti mamá, estés donde estés quiero que sepas que siempre serás mi maestra y que estés orgullosa de tu alumna.

Fue a raíz de ver la receta de nuestra amiga Cuqui, que gracias y ella hice mi propia escultura.

ESTE PASTEL ME LA ACABA DE DAR LA RECETA MI AMIGA MARIA F ALMANSA , ASIN QUE AQUI LA TIENES MARIA TU RECETA PUBLICADA

La foto que puse en el último paso es el colorcito que debe de tener para asegurarse que esta hecha. Yo la suelo acompañar de una salsa de champiñones o arroz.

Patatas rellenas de carne picada

Este rollito nos lo hacía mi madre, le gustaba inventar en la cocina. #calendario25

Esta vez he hecho las pizzas de carne picada salen buenísimas espero que os gusten 😘😘😘

#dominó, hace tiempo que tengo esta receta pendiente de publicar y hoy, por fin, puedo hacerlo. Es una receta muy sencilla a la vez que deliciosa y completa. Espero que os animéis a disfrutarlo

Esta es una receta de aprovechamiento ya que se usa salsa de carne que haya sobrado

#cookpadmycook#uceda