Pastel de carne picada

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

ESTE PASTEL ME LA ACABA DE DAR LA RECETA MI AMIGA MARIA F ALMANSA , ASIN QUE AQUI LA TIENES MARIA TU RECETA PUBLICADA

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 800 GRCARNE DE CERDO PICADA
  2. 2CEBOLLAS GRANDES
  3. 3HUEVOS
  4. 2 REBANADASPAN DE MOLDE (BIMBO
  5. LECHE PARA MOJAR LAS REBANADAS
  6. MANTEQUILLA
  7. 3HUEVOS DUROS
  8. QUESO RALLADO EMMENTAL
  9. PAN RALLADO
  10. SAL , PIMIENTA Y PEREJIL

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    SE FRIE LA CEBOLLA Y LUEGO SE TRITURA

  2. 2

    SE MOJA LAS REBANADAS EN LECHE Y SE ESCURREN

  3. 3

    SE COJE UN BOL Y SE BATEN LOS HUEVOS , LUEGO ECHAMOS LA CARNE , LA CEBOLLA , LAS REBANADAS DE PAN , SALPIMENTAMOS Y LE ECHAMOS PEREJIL BIEN PICADITO Y LO REMOVEMOS TODO MUY BIEN

  4. 4

    SE COJE UN MOLDE DE PLUMCAKE Y SE UNTA TODO DE MANTEQUILLA

  5. 5

    SE ECHA LA MITAD DE LA CARNE , ENCIMA LOS HUEVOS DUROS( ELLA LO PONE A TROCITOS PERO YA A GUSTO DE CADA UNO PUES TAMBIEN LO PODEIS PONER EN RODAJAS ) Y ESPOLVOREAMOS CON QUESO RALLADO EMMENTAL Y TERMINAMOS DE PONER LA OTRA CAPA DE CARNE

  6. 6

    ESPOLVOREAMOS CON PAN RALLADO Y TROCITOS DE MANTEQUILLA ENCIMA

  7. 7

    LO METEMOS AL HORNO PRECALENTADO ANTERIORMENTE A 170º DE 30 A 45 MINUTOS SEGUN HORNO

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Comentarios

martabe93
martabe93 @cook_1214333
Lo hice, salió muy rico y fue un éxito.
Cunde mucho

Escrita por

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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