ห่อหมกทะเล

sosocooking
sosocooking @cook_6806870

ห่อหมกทะเล

มี 13 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กุ้งสด 150 กรัม
  2. น้ำพริกแกง 1/2 ถ้วย
  3. กะทิ 1 ถ้วย
  4. นมสด 5 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  7. เนื้อปลากะพง 5 ชิ้น
  8. ปลาหมึกกล้วย 1-2 ตัว
  9. ใบโหระพา 1/2 ถ้วย
  10. พริกแดงซอย 2 เม็ด
  11. ไข่ไก่ 1 ฟอง

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำเนื้อสัตว์ต่างๆไปลวกเตรียมไว้ ติดเตาตั้งกะทะ เทน้ำพริกแกงใส่กะทะรอให้กะทิแตกมัน จากนั้นเอาเครื่องซีฟู้ดที่ลวกไว้ใส่ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน

  2. 2

    จากนั้นใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนผัดให้เข้ากัน ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป ยีให้ทั่วกะทะ เติมนมสดลงไป ตามด้วยใบโหระพาผัดให้เข้ากันอีกครั้งปิดไฟ ตักใส่กระดาษฟอยเตรียมเสิร์ฟได้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
sosocooking
sosocooking @cook_6806870
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน