ต้มแซ่บร้อนๆ กินกับไข่เจียวอร่อยมากค่ะเครื่องในสำหรับทำต้มแซ่บนี้จะซื้อจากร้านที่ต้มเสร็จก็ได้ในสูตรนี้เราใช้เครื่องในที่ซื้อมาต้มเองแล้วแช่แข็งเก็บไว้ การเตรียมเครื่องในอาจจะมีขั้นตอนทำความสะอาดเยอะ และใช้เวลาต้มนานสักหน่อย แต่เราก็จะมั่นใจในความสะอาด และเครื่องในไม่มีกลิ่นแน่นอนค่ะ#เลือกทำกินเอง

ไข่ต้มพะโล้ใบชา #เคล็ดลับก้นครัว ใช้ไข่ใบเล็กจะอร่อยมากกว่าไข่ใบใหญ่และทิ้งค้างคืน 1 คืนจะทำให้เนื้อไข่กรอบนอกนุ่มในตัวไข่แดงก็มีรสชาติเค็มนิดๆอร่อยมากเลย น้ำพะโล้ที่เหลือสามารถต้มไข่ใส่ลงไปต้มใหม่ได้หรือจะนำมาทำเป็นน้ำซุปก๋วยจั๊บก็อร่อยจ้า

ต้มจืดใบกระเพราหมูเด้ง หรือต้มจืดหมูเด้งใบกระเพราใครๆก็ไม่คิดว่าเมนูง่ายๆแต่แสนอร่อยหอมๆอร่อยมากไม่ลองไม่รู้ค่ะ ง่ายเกิน พลิกแพลงได้ตามชอบ พอดีวันนี้มีแค่นี้จริงๆในตู้เย็น

ไก่ต้มใบชะมวง เป็นเมนูบ้านๆรสชาติกลมกล่อม เปรี้ยวนิด ไก่ชึ้นโตๆ เนื้อนุ่นๆ อร่อยค่ะ

ไก่ต้มใบชะมวง ไก่ตุ๋น นุ่นๆ ใส่ใบชะมวง รสชาติเปรี้ยว นิดๆ ทานร้อนๆ อร่อยค่ะ

อยู่ๆสามีตัวดีก็อยากกินเมนูนี้ ไปหาสูตรมาให้เสร็จสรรพ ไลน์มาบอกเป็นขั้นตอน #kkเข้าครัว ก็เลยจัดให้ค่ะ แหะๆ อร่อยมั้ยไม่รู้ รู้แต่กินกันเกลี้ยงชามอ่ะ สงสัยหิว 555 ใช้เวลาทำค่อนข้างนาน ยืนหน้าเตาจนงอมจ้า แต่ก็โอเคนะ อร่อยถูกใจ อิอิ #自己做饭

มันไข่ สามารถนำไปทำขนมได้หลากหลายนำมาต้มจิ้มน้ำตาลก็อร่อย

ต้มแบบที่บ้านจะใส่ใบแมงลัก ปลาช่อนวันนี้ส่วนท้องปลา พุงปลา

ขนมต้มใบเตย ขนมไทยวนต่างแดน หอม หวานมัน ลงตัว อร่อยค่ะ แป้งเหนียวนุ่ม ทั้งวันจ้า❤️

คิดถึงตอนเป็นเด็ก ยายชอบทำให้กิน ขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยากแถมอร่อยอีกด้วย

ภูมิปัญญาของคนโบราณที่นำเอาสมุนไพรมาตัมกับหน่อไม้ช่างเป็นอะไรที่เข้ากันเมื่อทานกับน้ำพริก