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Ingredientes

  1. 1morrón chico
  2. 1 latachoclo amarillo en granos
  3. perejil
  4. 1 dienteajo
  5. 1 cubocaldo de gallina o de verdura
  6. arvejas naturales. cantidad que desee
  7. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Picar el ajo, perejil y el morrón y poner a freír en un poquito de aceite caliente

  2. 2

    Agregar el arroz y fritar todo hasta que veas que el arroz este bien blanquito.

  3. 3

    Agregar agua caliente de modo que tape bien el arroz y agregar las arvejas

  4. 4

    Revolver bien y agregar el cubo de caldo. Y luego echar la sal

  5. 5

    Cuando este casi seca la olla apagar la hornalla y agregar el choclo y el huevo hervido picado. Mezclar todo tapar y dejar un ratito para que el arroz se termine de cocinar con el vapor

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Charo Diaz
Charo Diaz @cook_8024543
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