Pancitos a la bartola
Jorge-Georg @cook_Georg1
Pancitos a la marchanta, sabrosos y nutrientes.....y sobre todo riquicimos. Se tarda pero valen la pena con creses.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Medimos las harinas ensandwichadas con la levadura........
- 2
Revolvemos y dejamos 15min.
- 3
Luego medimos el agua 4dl al tun-tun elegí esa sifra....Pero resulto perfecta.
- 4
Agregamos el agua y amasamos 5min.
- 5
Aura le zampamos la sal, el ajo y el aceite
- 6
Amasamos dos minutos más........Y dejamos levar media hora
- 7
Así creció en ese tiempo.
- 8
Aura la estiramos un par de minutos..
- 9
Y luego la dividimos en diez
- 10
Formamos los pancitos y otra media hora de levado.
- 11
Camino al horno ya levados.
- 12
Listos luego de 20min a 220grados
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Y la prueva de control de calidad con caviar de bacalao
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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