Salteado de Cerdo (ポーク・ソテー)
Shinta Japonés @shinta_japones
Explico como cocinar una sencilla y sabrosa rehogar la carne de cerdo.
Salteado de Cerdo (ポーク・ソテー)
Explico como cocinar una sencilla y sabrosa rehogar la carne de cerdo.
Paso a paso
- 1
Corte el músculo varios parte.
- 2
Aplica sal y pimienta negra a los dos lados.
- 3
Dejarlo 5 minutos para sazonar bien.
- 4
Calentar poco de aceite en sartén.
- 5
Aplicar la harina a toda la cara de carne.
- 6
Quitar la harina extra y empezar a asar desde la cara que se va estar arriba.
- 7
Después de asar los dos lados bien, ponga la carne en arriba de papel para quitar aceite extra.
- 8
Echar los líquidos en dentro de la misma sartén.
- 9
Agregar mantequilla.
Oops! Se calentó demasiado. No debe ser como en la foto. =(
- 10
Esta lista la salsa.
- 11
Coloca las carnes con las verduras en un plato, y aplica la salsa.
Listo!Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Shinta Japonés le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/284934
Soy un viejo japones soltero que me gusta cocinar. No me gusta el condimiento preparado, porque no son natural y la mayoria mantiene quimica.También puede encontrarme por clave de "Shinta Japonés" en Youtube.
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