Paso a paso
- 1
Pelar las patatas y trocear. Cocer con las espinacas hasta que estén tiernas. Escurrir.
- 2
Freír los ajos enteros y las rodajas de pan.
Machacar y mezclar el resto de ingredientes. - 3
En una sartén saltear las espinacas, ponerles el majado y rehogar 5 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A doloresgomezgarcia le encantará ver cómo quedó.
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De nuevo con otra receta estrella !!!Bien os traigo un plato típico de Ecija(Sevilla),es a base de espinacas y su secreto esta en el aceite de oliva y el comino molido esa especie que nos da tantísimo sabor en tantos platos tradicionales que dejaron los árabes de la cercana Córdoba,OS dejo con una variante mas tan típica en nuestra tierra.Plato muy extendido en nuestra gastronomia.,introducida en Andalucia en el siglo XI y extendiéndose por toda Europa.


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