Nigiris con molde para hacer cubitos de hielo

cocinerouniversitario
cocinerouniversitario @albertovallechef
Jaén, Andalucía

Una forma rápida y fácil de hacer nigiris, con el molde para hacer cubitos podemos hacer unos bonitos nigiris sin miedo a quedar mal con nuestros comensales.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. Arroz para Sushi ya hecho con el Sushizu
  2. Cualquier Pescado el que más os guste
  3. Wasabi
  4. Salsa de Soja
  5. Jengibre encurtido

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Hacer el arroz para sushi, con su vinagreta de vinagre de arroz, azúcar y sal.

  2. 2

    Una hecho y enfriado el arroz, cortamos todo el pescado y tipos que vayamos a usar.

  3. 3

    Mojamos con unas gotitas de agua cada hueco del molde para cubitos y colocaremos cada filetito de pescado.

  4. 4

    Una vez puesto el pescado iremos poniendo el arroz, es muy importante que no lo lleneís hasta los topes, ya que no habrá hueco entre el arroz y el plato que no vayamos a servir y así nunca se desmoldará.

  5. 5

    Una vez colocado en el plato de presentación, le pondremos wasabí, salsa de soja y el jengibre encurtido.

    Ya solo quedará disfrutarlo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

serenatillas39
serenatillas39 @cook_2230290
Llevaba tiempo pensando cómo hacerlos así, en molde de hielo, pero no se me ocurría cómo hacer que no se pegara el arroz al molde... Me encanta tu idea. Ideal para un cumpleaños, sushi y más sushi.

Escrita por

cocinerouniversitario
cocinerouniversitario @albertovallechef
Jaén, Andalucía
Vengo con VIDEO RECETAS faciles y frescas.
Leer más

Recetas similares