Helado de nectarina

Miguelo Ferrer Alberich
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Castellon

Para combatir la calor estos moldes vienen de categoría. Realmente no deja de ser batidos de frutas congelados y saludables. Y es una forma de no tirar esa fruta madura

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Ingredientes

15+2h congelar
4 raciones
  1. 2nectarinas maduras
  2. Leche
  3. Azúcar (opcional)
  4. Aroma de vainilla

Paso a paso

15+2h congelar
  1. 1

    Pelamos y troceamos la fruta

  2. 2

    Bañamos con leche(puede ser vegetal) hasta cubrir la fruta, añadimos un par de cucharadas de azúcar si queremos (la fruta es suficientemente dulce) y un chorrito de aroma de vainilla

  3. 3

    Batir todo muy bien

  4. 4

    Rellenar los moldes y meter en el congelador mínimo dos horas

  5. 5

    Desmoldar y disfrutar. Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Miguelo Ferrer Alberich
Castellon
Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
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