Cómo congelar ciruelas

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Este año me regalaron un montón de ciruelas rojas jugosas y dulces.
Por eso decidí congelar algunas para dispones de esta fruta durante el invierno.
Esta es una preparación sumamente sencilla y conservan todas sus propiedades y sabor.

Elegir ciruelas maduras que estén enteras y sin golpes.

Cómo congelar ciruelas

Este año me regalaron un montón de ciruelas rojas jugosas y dulces.
Por eso decidí congelar algunas para dispones de esta fruta durante el invierno.
Esta es una preparación sumamente sencilla y conservan todas sus propiedades y sabor.

Elegir ciruelas maduras que estén enteras y sin golpes.

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Ingredientes

30 minutos más congelación
  1. Ciruelas maduras que estén enteras y sin golpes

Paso a paso

30 minutos más congelación
  1. 1

    Antes de nada, lavar y secar las ciruelas. Abrir por la mitad y quitar el hueso (carozo, semilla). Cortar en cuatro trozos y colocar en bandejas. Llevar al congelador y dejar toda la noche. Al día siguiente colocar en bolsas y etiquetar. Y ya están listas para utilizar en cualquier momento.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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