Nigiris de salmón

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=gRqoMnHVwK8

En casa parece que estamos en semana oriental jejejej pero no, ya sabéis que somos dos personas y si se nos pasa la mano a lo más mínimo nos sobra comida, del sushi me sobró algo de arroz blanco, me tocó comer hoy sin mi gordi y me hice unos nigiris para no tirar comida.

#díadelpadre#

El sushi es un plato de origen japonés, y está de moda, eso hay que reconocerlo, pero la verdad es que no gusta a todo el mundo.La palabra sushi se refiere al arroz con vinagre, no al relleno o a lo que lleva por encima; se puede preparar con salmón ahumado, con surimi, con verduras o frutas......y está riquísimo!!Hoy preparamos nigiris.#mundo

No perdáis detalle de cada paso con el vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=A583r-uten0Para hacer el arroz de Sushi:https://www.youtube.com/watch?v=PCMQj6HDEwAOs enseño a preparar un deliciosos Nigiris de salmón y langostino de la manera mas fácil que hay y con la técnica de los verdaderos Sushiman!

El sándwich japonés...Como el sushi pero muchichimo más fácil de hacer.

El chirasi es conocido como el sushi en plato, es decir, los ingredientes típicos del sushi pero separados para poder mezclar al gusto de cada uno y comer. Este en concreto es un poco especial porque el arroz no es el típico del sushi, si no que es arroz salvaje, aunque si va aliñado con el vinagre de arroz y el azúcar, por lo que el sabor es muy parecido y quedó super super rico. Ah y el salmón en vez de ser sashimi normal lo mariné un poco y el sabor era increíble.

Nigiri o sushi de pescado es cuando esta encima de la bola de arroz, Sashimi cuando son en trocitos de pescado al lado del arroz o salsas y Makis son cuando el pescado con frutas o verduras están enrollado.

En casa últimamente nos hemos aficionado a la comida japonesa gracias a mi hija Esperanza, que nos pidió por su cumpleaños que la llevásemos a comer sushi. Y nos ha fascinado a todos. Así que me propuse un nuevo reto, aprender a prepararlo en casa para darle este capricho más a menudo. Para empezar hemos optado por no emplear pescado crudo, puesto que el salmón es ahumado, pero todo se andará ☺️. Hoy nos hemos puesto manos a la obra con los niguiris, unas bolas de arroz que se pueden cubrir con diferentes ingredientes, sobre todo salmón, atún, langostinos, tortilla y verduras entre otros. Para que el ingrediente no se mueva en ocasiones se coloca una tira de alga nori para sujetarlo. Esta vez dejaremos el alga para la próxima, cuando dominemos más la técnica, jejeje. Lo mejor de esta nueva experiencia con el sushi ha sido prepararlo en familia, resulta muy divertido y es fenomenal para pasar tiempo juntos en la cocina. ¿Os apetece un niguiri?🍱

#MiOperacionBikini Una forma ideal de comer pescado fresco con una salsa oriental deliciosa

Los makis son rollos de pescado, fruta o verdura semicrudo enrollados en hojas de algas, que es de lo que trata la receta de hoy, os recuerdo que Nigiri o Sushi es el pescado sobre la bolita de arroz y Sashimi, trocitos de pescado semi crudos.El arroz debe ser japonés, los mediterráneos no sirven, estos son mas pegajosos, lo encontrareis en grandes superficies en la sección de comida exótica o oriental.

#DelantalGlobal2024 + #SabeAJapon

Tenía ganas de sushi de salmón lleva su trabajo hacer el arroz pero merece mucho la pena queda igual.

Tenemos la gran suerte de tener un montón de árboles frutales en la oficina y uno de ellos es el níspero. Ahora está en plena temporada así que casi todos los días cogemos nísperos del árbol para desayunar o almorzar. Hoy se me ha ocurrido hacer esta salsa tan rica para variar un poco el salmón de siempre ¡Ha quedado riquísimo! #mineveraporcolores

#LasrecetasdeCookpad#dominóEl salmón es uno de los pescados que más gusta en casa. Esta vez hemos variado la forma de cocinarlo y el resultado ha sido de diez. Una receta rápida que puedes acompañar con unas patatas asadas y una ensalada y tendrás un plato completo.

Tenía salmón congelado y por no hacerlo como siempre he optado por una receta fresquita que viene de maravilla! Es un plato muy sencillo pero que con su combinación de sabores no ha encantado.

Hoy para variar a la hora de hacer el salmón he decidido hacer unos nuggets y como acompañamiento una salsa de queso con cilantro.

Un tipo de sushi súper sencillo de hacer son los nigiris, compuesto con una base de arroz prensada y alargada, cubierta con una pieza de pescado crudo, como puede ser salmón, atún rojo u otro marisco.📌 Es importante que el pescado crudo que se utilice haya estado congelado previamente. Una opción es comprarlo fresco y congelarlo al menos 5 días, o bien comprarlo ya congelado.

Llevo media vida obsesionada con la cultura y la gastronomía japonesa, así que en cuanto vi en el supermercado un kit para hacer sushi, tenía que intentarlo.Tras investigar cientos de recetas, encontré la que creo que es la versión más sencilla y con los ingredientes más fáciles de encontrar.Lo más laborioso es preparar la zanahoria encurtida ya que necesita alrededor de una semana de reposo para que absorba todo el sabor.Si decidís intentarlo os recomiendo paciencia, tiempo y no rendiros a la primera, es mucho más fácil de lo que parece 😉

Así me dijo una amiga que los italianos comen el salmón. Queda jugoso por dentro y a medio cocinar. Lo recomiendo pues era mi primera vez cocinando salmón y me quedó de película 🙌 el acompañante lo elige usted. Alguno le gustan con verduras y a mi con arroz.

Lo aconsejo para los amantes del sushi y del aguacate. A mi me encantan y los tomo prácticamente a diario, creo que el aguacate es uno de los alimentos que más como.Es trabajoso pero al final te puede quedar una cena original...

#familia

Receta fácil y rápida, sana y riquísima 😍

🐟🧅🧈🧀El risotto es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia. Es una comida originaria de la zona noroeste del país, concretamente del este de Piamonte, de Lombardía y de la zona de Verona, debido a la abundancia de arroz de estas regiones.

Una receta refrescante y llena de nutrientes que viene bien a cualquier hora

Receta rápida para comer sano y rico. No tardas más de 15 minutos, y los ingredientes son muy fáciles de encontrar

#delantaldorado Una ensalada ligera y saludable para la cena, ¡está buenísima!🤤

Los canelones son uno de mis platos preferidos. Pero me da mucha pereza prepararlos porque tienen muchas cosas que hacer : la pasta, el relleno, la bechamel... Aún así , hoy me he puesto las pilas y me he metido en el lío . Al final os cuento los aciertos y los errores que he cometido para que mejoréis mi receta.