Cómo hacer pizza vegana {FitKen}

FitKen Vida Bonita
FitKen Vida Bonita @cook_2568175

Mira la receta en este vídeo: https://youtu.be/_YxZBpY4nAM?list=PLZFqyXGprUWjOgliX4FliVYiKqGT8beyr

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Hola amigos!! También podemos comer pizza pero sin perjudicar nuestra salud. Una pizza vegana es una comida muy sana que nos aporta mucha energía y además está deliciosa. Ésta en concreto la he hecho con una base de patata y harina integral de espelta. Por lo tanto sin harinas refinadas, sin carne, sin lácteos... Es una comida rica y perfecta! :-D

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Ingredientes

40 minutos
3 raciones
  1. 2 patatas medianas
  2. Una cucharadalinaza mezclada con 3 cucharadas de agua
  3. 200 gramos harina de espelta
  4. 1 pimiento rojo
  5. 1 pimiento verde
  6. 1 cebolla
  7. 2 tomates grandes
  8. sal
  9. pimienta
  10. orégano
  11. Aceite de oliva para engrasar el molde

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Lo primero que tenemos que hacer es pelar y cortar las patatas a cachitos no muy finos. Las ponemos a hervir durante unos 20 minutos.

  2. 2

    Pasado ese tiempo las machacamos con la ayuda de un tenedor y le añadimos la linaza, la harina de espelta y un poquito de sal y pimienta. Amasamos muy bien. Ahora engrasamos un molde y esparcimos bien la masa.

  3. 3

    Trituramos los tomates y los vertemos sobre la masa. Cortamos a cachitos finitos los pimientos y la cebolla y los añadimos a nuestra pizza. Finalmente agregamos saL, pimienta y orégano y horneamos a 200 ºC unos 30 minutos aproximadamente. Y lista!!! :-D

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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FitKen Vida Bonita
FitKen Vida Bonita @cook_2568175
🌟 Me encanta comer sano, saludable, con comidas que me llenan de energía, vitalidad y además me ayudan a cuidar la línea 🍓🍐🍉Sígueme también en YouTube 🎬http://youtube.com/fitkenvidabonitao en Instagram @fitkenvidabonitaありがとうございました‼️
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