Petit Suisse de Chocolate

Mayte Sweet
Mayte Sweet @cook_2251333
España

Receta fácil y rica, especialmente para los peques de la casa

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Ingredientes

20 minutos
7 raciones
  1. 150 mlnata para montar (35% MG)
  2. 70 gazúcar
  3. 40 gchocolate negro
  4. 1 cucharaditacacao en polvo (yo utilizo Valor)
  5. 160 gqueso de untar (tipo Philadelphia)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un cazo calentamos a fuego medio la nata con el azúcar, removiéndolo con unas varillas. Cuando empiece a hervir retiramos del fuego y añadimos el chocolate previamente troceado y la cucharadita de cacao en polvo.

  2. 2

    Removemos enérgicamente con las varillas hasta que el chocolate se funda y tengamos una crema sin grumos.
    A continuación añadimos el queso y removemos hasta que se integre por completo y nos quede una crema suave.

  3. 3

    Vertemos la mezcla en los vasitos elegidos y refrigeramos mínimo 4 horas.

    Que aproveche!

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Comentarios (3)

silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Hola mayte me podes decir cuantos postrecitos salen y cuantos días duran en la heladera

Escrita por

Mayte Sweet
Mayte Sweet @cook_2251333
España
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