Costillitas de cerdo a cocción lenta

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Esta es una receta de paciencia. Pero se hace solita!
Sólo hay que condimentar, macerar, poner al horno, vigilar y esperar.
Merece la pena, desde luego.
Paso a paso
- 1
Trocear las costillas a gusto. Salpimentar y, con un pincel de cocina, untar bien con la salsa. Espolvorear con orégano abundante y el laurel troceado. Macerar toda la noche. Llevar a horno precalentado a 140ºC hasta que estén cocidas. Dar la vuelta de vez en cuando.
- 2
Servir con una ensalada variada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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